红烧排骨炖玉米豆角
红烧排骨炖玉米豆角菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
200克
四季豆
100克
玉米
1⃣️根
红烧排骨炖玉米豆角做法步骤
1
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准备食材：
玉米一根 排骨一根 土豆一个 四季豆十根
配料：葱 姜 蒜 花椒粒 桂皮一片
调料：冰糖 生抽 老抽 耗油 半勺盐 料酒
2
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倒油 加入少量冰糖 炒出糖色
倒入排骨翻炒 加葱 姜 花椒粒 桂皮一片 如果有八角香叶也各放一片
炒至焦黄
3
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炒至焦黄之后 放水末过排骨
放入2勺生抽 2勺老抽 一勺蚝油 半勺盐 一勺料酒 闷15分钟
4
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再放入玉米 四季豆 继续闷15分钟 就完成啦！
5
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15分钟闷好就可以出锅啦
6
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超级好吃
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