红烧肉鳝筒煲
红烧肉鳝筒煲菜谱做法
主料
姜
适量
五花肉
300g
蒜子
适量
鳝筒
300g
红烧肉鳝筒煲做法步骤
1
五花肉出水后洗净，起油锅炒糖色，倒入五花肉煸炒放入老抽生抽料酒和适量水烧开转小火，30分钟左右稍微收干
2
鳝筒油锅煸炒后放入砂锅和蒜，倒入五花肉一起再烧10分钟左右，起锅洒点葱花即可（也可洒点胡淑粉
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