鱼香肉丝
鱼香肉丝菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
2瓣
料酒
1勺
胡萝卜
1根
醋
勺
糖
1勺
蚝油
1勺
青椒
1个
淀粉
1勺
豆瓣酱
1大勺
生抽
1勺
泡发黑木耳
1小把
鱼香肉丝做法步骤
1
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里脊肉切好放入料酒，生抽，糖，淀粉腌制10 备用
2
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木耳泡发切丝，胡萝卜洗干净切丝，青椒切丝备用
3
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把腌好的肉放入油锅里翻炒一下捞出
4
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起锅烧油，放入蒜末，加入一勺豆瓣酱炒出红油，放胡萝卜丝，木耳青椒，里脊肉，炒至变色，加入适量盐，一勺白糖，一勺醋，一勺蚝油，翻炒均匀即可！
5
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超级下饭～好吃
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