花式南瓜馒头

花式南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

南瓜
适量
酵母
10g
中筋面粉
适量

花式南瓜馒头做法步骤

1
南瓜刮皮洗净，切块
2
上锅蒸20分钟 蒸熟
3
蒸熟后压成南瓜泥
4
南瓜凉透后放入适量面粉
5
酵母温水化开 放入面盆
6
揉成光滑的面团 醒发30分钟 (刚揉好的面不会很黄 不用担心)
7
醒发至两倍大 有蜂窝状
8
揉成长条
9
用筷子压出斜印
10
再从另一面斜着压
11
压出这种印花 然后翻面卷起来
12
卷成小花状
13
上锅蒸30分钟 关火闷5分钟
14
香喷喷的南瓜馒头做好啦！
15
香甜松软，太好吃了！

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