胡萝卜香菇鲜肉馄饨

胡萝卜香菇鲜肉馄饨菜谱做法

主料

味精
适量
胡萝卜
1只
酱油
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
葱花
适量
馄饨皮
适量
鲜猪肉
看人口

胡萝卜香菇鲜肉馄饨做法步骤

1
把胡萝卜切丁香菇切碎。
2
点火，热锅，倒少量油，将胡萝卜丁先下入锅中翻炒几下。然后下入香菇。放适量盐。煸炒一会。用一个稍微大一点的碗盛出备用。
3
把肉馅放入炒好的馅料里。磕一个鸡蛋。加适量盐。味精。老抽。顺着一个方向搅动。直到均匀。
4
开始包馄饨啦。把肉馅放在馄饨皮中间。用大拇指和食指讲馄饨皮边缘部分用力捏紧。
5
下馄饨啦。水烧开后。下入馄饨。盖上锅盖。待水开后。加入小半碗冷水。再盖上锅盖。反复2到3次即可出锅啦。
6
在煮馄饨事。准备一个大碗。将葱花切末。放入大碗内。
7
馄饨出锅啦。捞出。然后舀一些汤（用肉汤做汤底那就更好不过啦）哇哦！
8
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