番茄豆腐
番茄豆腐菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蚝油
适量
盐
2勺
白醋
少量
油
适量
生抽
1汤匙
白糖
1勺
豆腐
3块
番茄
1个
芫荽
适量
花菜
小半颗
番茄豆腐做法步骤
1
番茄洗净，切碎
2
花菜，芫荽洗净，花菜切成小块，芫荽切成末
3
豆腐切成小方块，下锅焯水，放适量盐，花菜也下锅焯水，捞出备用
4
锅中放油，豆腐裹一层淀粉下锅炸至金黄，放入花菜，番茄翻炒
5
适量盐，生抽，蚝油，白醋加四分之一碗水调和，倒入锅中
6
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待豆腐裹匀汤汁，大火收汁即可出锅，洒上芫荽，收工
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