贵阳头大糍粑辣子鸡
贵阳头大糍粑辣子鸡菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
一整头
盐
适量
生抽
适量
蒜苗
适量
土鸡
半只
糍粑辣椒
适量
金龙鱼葵花油
适量
贵阳头大糍粑辣子鸡做法步骤
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主要食材如图
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锅内倒入金龙鱼葵花油，爆香大蒜
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然后倒入鸡块
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翻炒
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不停翻炒，让金龙鱼葵花油逼出鸡块的水分，慢慢翻炒至鸡肉水收干，盛出鸡块
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锅内倒入生糍粑辣椒，不停翻炒，翻炒到辣椒颜色加深
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鸡块倒入糍粑辣椒内
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倒入适量生抽和盐调味
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加入蒜苗，翻炒均匀
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鸡块这个时候已经缩小了 说明熟透了
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起锅～趁热吃呦 谢谢欣赏❤
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