苦瓜酿肉

苦瓜酿肉菜谱做法

主料

盐
适量
橄榄油
1小勺
玉米粒
适量
苦瓜
1根
蒜头
3瓣
鸡胸肉
100g
榨菜
4片

苦瓜酿肉做法步骤

1
将苦瓜切成小段，挖出中间的籽，备用
2
将鸡胸肉、玉米粒、榨菜、蒜头，切细剁碎撒入少许盐，拌均匀。
3
将肉均匀的塞入苦瓜，可用小勺子压平
4
再均匀地撒少许盐，淋上橄榄油，放入锅中调中火蒸10分钟即可。
5
成品出锅，也可按个人喜好再淋少许生抽，香油。

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