蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

淡奶油
140ml
蛋黄
3个
挞皮
12
旺仔牛奶
125ml
绵砂糖
45克

蛋挞做法步骤

1
准备好材料:蛋挞皮,旺仔牛奶,白砂糖,鸡蛋,淡奶油。
2
蛋挞皮自然解冻
3
将鸡蛋蛋白和蛋黄分开,
4
第一次加入白砂糖,45克白砂糖分三次加入。搅拌均匀。
5
加入淡奶油
6
加入旺仔牛奶。
7
把蛋挞液倒入蛋挞皮内,八成满。
8
放在中层上下200度,烤12分钟左右
9
香喷喷,美味的蛋挞就制作完成了哦