炸鸡排

炸鸡排菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
大蒜
2瓣
盐
2g
耗油
适量
鸡胸肉
一块
奥尔良腌料
四勺

炸鸡排做法步骤

1
准备一块鸡胸脯肉，把它从中间一分为二
2
放入四勺的奥尔良腌料，给鸡肉涂抹均匀
3
放入一勺酱油，一勺蚝油。
4
毛葱和蒜切片摆在鸡肉上面，放入冰箱保鲜一小时。
5
少许淀粉和一个鸡蛋搅拌成糊状，把保鲜好的鸡肉均匀的裹上糊。
6
平底锅放入油，开始煎鸡肉，煎金黄色然后翻个面。
7
做好了，想吃吗

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