蛋花馄饨
蛋花馄饨菜谱做法
主料
鸡蛋
适量
馄饨
适量
蛋花馄饨做法步骤
1
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平底锅抹油 八成热放入馄饨生煎两分钟
2
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加水 没过馄饨 大火收汁 这个时间比较长 时间操作中可以滚开五分钟后倒掉一些水 留一些在锅底就好
3
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沿着锅边倒入打好的蛋液 蛋液里可以适当放盐调味 大火烧至蛋香四溢
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