猴头菇饼干

猴头菇饼干菜谱做法

主料

鸡蛋
1个
盐
1g
白糖
60g
玉米淀粉
70g
黄油
120g
普通面粉
130g
干猴头菇
30g

猴头菇饼干做法步骤

1
猴头菇干一个
2
用料理机打碎
3
黄油软化后就去白糖搅拌均匀，再分三次加入鸡蛋液，搅拌到这种状态
4
放入猴头菇粉搅拌后，面粉和玉米淀粉过筛加入和成面团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时
5
一个小时后拿出放入保鲜袋里擀成4毫米左右的薄饼
6
用喜欢的磨具做成不同形状
7
烤箱预热后170度烤15分钟
8
完成。

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