回锅肉
回锅肉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
1块
酱油
适量
盐
适量
豆瓣酱
1勺
辣椒
2个
五花肉
1斤
大蒜苗
5颗
回锅肉做法步骤
1
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准备食材
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将准备好的五花肉切小块放锅里用水煮大约10分钟，取出后切片
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再将切好的肉在锅里炒，炒至焦黄便可打出
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将切好的辣椒和蒜苗放锅里炒
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没有红辣椒就用红胡萝卜代替也很好吃
6
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炒熟出锅时放豆瓣酱即可
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