黑椒风琴土豆

黑椒风琴土豆菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
2个
盐
1茶匙
黑胡椒粒
适量
葡萄籽油
适量
加拿大风味烟肉
1根

黑椒风琴土豆做法步骤

1
土豆洗净去皮，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子。锡纸哑光面朝上，包好土豆。
2
放入烤箱，250度，中层，上下火，30分钟左右。（具体时间要根据自家的烤箱，烤差不多的时候可以捏一下，如果感觉变软即可。）
3
把烟肉切成0.5cm的片，加入研磨好的黑胡椒粒、盐和葡萄籽油拌匀。
4
把拌匀的烟肉夹入每片土豆里。表面刷一层薄薄的葡萄籽油，再撒入研磨好的黑胡椒粒。
5
重新入烤箱，200度，10分钟。烤好的黑椒风琴土豆即可开吃。

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