番茄排骨
番茄排骨菜谱做法
主料
料酒
10g
排骨
500g
青椒
1个
生抽
1勺
番茄酱
1勺
姜片
10g
番茄
1个
葱段
10g
小红椒
1个
番茄排骨做法步骤
1
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排骨洗净，焯水，控干备用
2
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平底锅放入色拉油，八分热放入排骨至两面上色
3
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放入葱段，姜片和番茄酱
4
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加入生抽，料酒，翻炒2分钟
5
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加入适量的温水，中火炖至排骨9分熟
6
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把青红辣椒和番茄切块，放入锅内
7
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继续中小火炖一会儿至排骨软烂，收汁，即可盛盘
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