自制辣酱
主料
姜
适量
味精
适量
蒜
适量
干辣椒
250g
盐
适量
黑芝麻
适量
菜籽油
适量
自制辣酱做法步骤
1
干辣椒一个个干布擦干净，放料理机打磨成粉
2
黑芝麻炒香备用
3
姜蒜切成末，也可料理机打磨
4
黑芝麻铺在辣酱粉上，放入姜蒜末，放入盐味精
5
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高火热油，油多一点，辣椒很吃油，待油锅开始冒烟即可把油均匀浇在准备好的材料上，搅拌一下，完成！
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