鸭架白玉汤

鸭架白玉汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
适量
芫荽
适量
白萝卜
适量
烤鸭鸭架
半只
嫩笋扁尖
适量

鸭架白玉汤做法步骤

1
鸭架稍稍剁散；
2
嫩笋扁尖洗净盐分，浸泡在清水里，至软切成粗丝；
3
白萝卜去皮切成筷子粗细丝；
4
鸭架、嫩笋扁尖放入锅里，加适量水炖10-20分钟，放入萝卜丝炖至萝卜丝半透明汤头乳白，出锅前加芫荽、盐调味即可。

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