石锅鱼籽豆腐

石锅鱼籽豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
适量
蚝油
适量
红椒
适量
老豆腐
适量
鱼籽酱
适量

石锅鱼籽豆腐做法步骤

1
将豆腐用刀划成大小差不多的块
2
葱和红椒切碎。锅内放油放入葱和红椒爆香
3
放入豆腐块加入一勺蚝油。将豆腐用油煎至稍微变色
4
将石锅小火煮,放入鱼籽酱。加入两碗水搅拌酱料
5
将煎好的豆腐捞至石锅的鱼籽酱汤中。中小火酱豆腐煮沸
6
煮沸五分钟后即可关火

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