美味的蔓越莓蛋挞

美味的蔓越莓蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
25g
牛奶
120ml
淡奶油
120ml
鸡蛋黄
3个
蛋挞皮
11个

美味的蔓越莓蛋挞做法步骤

1
首先，将烤箱预热10分钟，同时，把塔皮拿出让其解冻，就可以准备塔水了。将奶，淡奶油，糖小火搅拌至糖融化，千万要小小火，不能让奶冒泡，
2
奶放凉后，加入鸡蛋黄，搅拌均匀，
3
倒入塔水，有8分满吧。
4
放入烤箱，上下火190度，25分钟，中间靠下，我的烤箱有5层，我放在倒数第二层，塔水稍微凝固就放入蔓越莓，当然，为了安全，烤箱要暂停才能放蔓越莓
5
后面我为了上色更好，最后5分钟又把蛋挞放到最中间的位置。
6
看起来还不错吧。因为是第一次做。所以塔皮买的现成的。。

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