小豆奶棒

小豆奶棒菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

冰糖
适量
牛奶
100ml
水
大约6-8倍
绿豆
100g
糯米粉
5g

小豆奶棒做法步骤

1
糯米粉加入少许牛奶拌匀。
2
绿豆加水大火熬开，小火煮至出沙，把漂浮的绿豆皮捞出来不要，加入冰糖和剩余的牛奶。冰糖融化后加入拌匀的糯米粉。
3
小火边熬边搅拌，最后熬至粘稠。
4
倒入模具，放入冰箱冷冻至硬即可，吃时提前拿出软化一会。

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