蛋挞系列之无淡奶油蛋挞

蛋挞系列之无淡奶油蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
按个人口味添加
牛奶
210g
蛋黄
2个
蛋挞皮
9个

蛋挞系列之无淡奶油蛋挞做法步骤

1
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入两个碗中。装蛋白的碗一定要无油无水！这个时候可以预热烤箱180度。
2
将糖倒入蛋黄中。
3
搅拌至白糖融化。
4
然后将牛奶倒入蛋黄液中。
5
搅拌均匀。
6
将搅拌好的蛋挞液过滤一遍。然后再从冰箱里拿出蛋挞皮，将蛋挞液倒入蛋挞皮中。八九分满。
7
烤箱180度30-40分钟即可。

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