椰子牛奶竹丝鸡汤

椰子牛奶竹丝鸡汤菜谱做法

煲

主料

盐
适量
姜片
适量
牛奶
一盒
红枣
一抓
椰子
半只
竹丝鸡
半只

椰子牛奶竹丝鸡汤做法步骤

1
椰子从椰壳里取出（或请售者处理），椰青也留着。
2
切块状
3
竹丝鸡宰洗净，去内脏、尾部等。怕油腻的去皮。竹丝鸡焯水后再洗一遍去掉表面的浮沫。
4
先把椰子、竹丝鸡和生姜放进瓦煲内
5
加入椰青，然后倒入清水半煲
6
加入红枣
7
姜片三片，武火煲沸改文火煲2个半小时
8
食用前调入牛奶稍滚即下适量食盐便可。

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