电饭煲烤鸡

电饭煲烤鸡菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
大蒜
2根
盐
适量
油
适量
生抽
适量
生姜
适量
黑胡椒
适量
鸡
1只
小米椒
4个

电饭煲烤鸡做法步骤

1
用叉子在鸡身扎眼，更易腌制入味
2
生抽，酱油，料酒，盐混合料汁
3
将酱汁倒在鸡身，按摩鸡身30分钟
4
鸡腹内放入姜片，去腥
5
将鸡同酱汁一起放入保鲜袋，扎好研制5小时，每隔一个小时翻鸡身
6
电饭煲壁，低刷油，倒入保鲜袋内酱汁，加入姜片，大蒜，黑胡椒小米椒
7
放入鸡，电饭煲调至煮饭，第一次时间到，再调一次至煮饭
8
出锅凹造型

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