红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
豆干
适量
红烧肉
适量
红烧肉做法步骤
1
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五花肉切块，八角，生姜，辣椒切好
2
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锅里放油，倒入五花肉煎至变色
3
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倒入配料炒香，倒入料酒与冰糖
4
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倒入生抽跟老抽翻炒后加水漫过五花肉。先大火煮十分钟，关小火
5
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半个小时后倒入豆干，加盐
6
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快没水换大火收汁，然后就可以出锅了
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