水晶三角包

水晶三角包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

主料

西米
适量
紫甘蓝
适量
肉馅
适量
豆沙馅
适量

水晶三角包做法步骤

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1.紫甘蓝，肉馅，生姜沫，盐，鸡精，花椒粉，一起做好肉馅，自己随意，做什么馅都可以。
2
2.豆沙馅，可以自己买，我是自己做的，很简单，红豆用温水泡一晚上，锅里放水淹满红豆，放适量冰糖或者白糖，大火煮开，转小火，煮到红豆开裂，烂软即可，放凉之后，用料理机打成红豆泥，锅里放适量色拉油，把打好的红豆泥下锅翻炒，中小火即可，翻炒至红豆泥水分吸干，不沾锅，即可。
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3.后面忘记拍图了，西米用料理机打成粉沫，过筛，筛出粗的颗粒，也可以不用过筛，都可以。
4
4.打好的西米粉沫，加入纯净水，适量色拉油，做成面团。
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5.做好的面团，分成小圆子，擀成厚薄均匀的圆皮，包入做好的红豆馅或者肉馅。捏成三角或者四角即可。随意
6
6.上锅，大火，蒸10-20分钟，就好了。
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7.

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