小蛋挞

小蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
45g
牛奶
110g
淡奶油
130g
低粉
13g
鸡蛋黄
2个
小蛋挞皮
24

小蛋挞做法步骤

1
淡奶油，牛奶，白糖倒入平底锅中，开火，搅拌至白糖溶化
2
加入低粉，充分搅拌，使其融于液体中
3
加入两个蛋黄，搅拌均匀
4
蛋挞液制作完成
5
夹心随你喜欢放，我放了芒果，黑加仑，这两种是和蛋挞液一起放的，蓝莓酱（最后5分钟时从烤箱中拿出来放上去就OK）
6
放蛋液时，烤箱预热180摄氏度，装盘放入，调到210摄氏度，烤25分钟
7
成品图秀一个

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