红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
五花肉
500g
红烧肉做法步骤
1
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五花肉切方块
2
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准备老抽、生抽、葱、姜、花椒、大料、桂皮、料酒、红辣椒、腐乳适量
3
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小火锅放油放冰糖化开
4
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冰糖化开后把肉放锅里挂糖彩，多炒一会，之后到入辅料翻炒
5
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放入炖锅小火炖一个小时左右
6
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香喷喷的红烧肉出炉了
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