草莓乳酪蛋挞

草莓乳酪蛋挞菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

牛奶
200g
香草粉
少量
细砂糖
50g
奶油奶酪
60g
草莓
数颗
全蛋液
150g
挞皮
12个

草莓乳酪蛋挞做法步骤

1
制作挞水:将鸡蛋打入碗中,加细砂糖搅拌均匀。
2
加入牛奶搅拌均匀。
3
奶油奶酪室温软化后加入其中。
4
用打蛋器将混合物搅拌均匀,加入少许香草粉。
5
将制作好的挞水装入模具中8-9分满。
6
220度,中层火,烤约20分钟左右,烤制表皮稍有焦糖色即可出炉,加入新鲜的草莓粒即可。
7
祝大家好胃口~^^