阿胶固元膏

阿胶固元膏菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

冰糖
150g
枸杞
150g
红枣
350g
芝麻
500g
核桃
300g
黄酒
500ml
桂圆肉
150g
阿胶粉
500g

阿胶固元膏做法步骤

1
阿胶粉和黄酒，冰糖倒在一起，搅匀。
2
把红枣放微波炉烘两分钟，烘干水分，然后去核，剪碎；备好枸杞，桂圆肉。
3
把芝麻洗赶紧，炒干水分
4
核桃掰开小块，炒干水分，不能炒焦了
5
把泡好的阿胶放在蒸锅上蒸半个小时左右，直到冒泡，把材料一样一样倒进去，每倒入一样就要搅匀，全部加完后，再蒸5分钟即可。
6
把熬好的阿胶倒入铺有保鲜膜的盒子里，压平，待晾凉后，放进冰箱冷冻，几个小时后（或者隔一夜）
7
取出切块
8
就可以开吃了

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