电饭煲蒸茄子

电饭煲蒸茄子菜谱做法

主料

味精
适量
蒜
适量
醋
适量
糖
适量
红辣椒
几个
生抽
适量
豆豉
适量
生姜
适量
茄子
1～2
色拉油
几滴

电饭煲蒸茄子做法步骤

1
茄子洗干净，对半切开
2
淘米煮饭，用热水煮，把茄子铺在饭上蒸，饭好了，茄子也好了
3
准备调味料，生姜蒜辣椒切末放入一只小碗中，倒入生抽醋，调入糖味精，再调入一点豆豉，进行搅拌
4
茄子蒸好后放入一个大碗中，趁热用筷子巴拉开，在巴拉茄子时把调好的料放微波炉转个半分钟
5
一切就绪，把调料放入茄子中进行搅拌，再滴点麻油就可以了开吃了

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