鸡蛋炒面

鸡蛋炒面菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
鸡蛋
2个
适量
适量
生抽
适量
干面条
200g

鸡蛋炒面做法步骤

1
原料:鸡蛋,小葱,干面条
2
锅中烧水,放入盐和油煮沸
3
水沸腾后放入面条煮至八成熟
4
煮好的面条过凉后沥干
5
鸡蛋打散,葱切末
6
锅热油,倒入蛋液煎成蛋饼
7
盛出切成条状
8
用锅中余油爆香一半的葱花
9
倒入面条
10
放入生抽,用筷子翻炒均匀
11
加入盐炒匀
12
放入鸡蛋
13
加入剩下的葱花炒匀即可
14
开吃啦