正宗重庆鱼香肉丝

正宗重庆鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

猪里脊肉
看自己
泡辣椒
适量
黑木耳
适量
香葱
适量
泡姜
适量

正宗重庆鱼香肉丝做法步骤

1
里脊切成肉丝
2
加芡粉，料酒，生抽少许腌制十分钟
3
泡发黑木耳切丝
4
自己泡的辣椒和姜，看自己口味多少都可以
5
将大蒜，泡辣椒和姜切碎备用
6
香葱切花
7
热油下肉丝过油，空干油，锅里放入开始的调料和木耳，最后加入醋和糖，葱！起锅！无比爽口的下饭菜就出盘啦！

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