蜂蜜面包

蜂蜜面包菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

鸡蛋
1只养鸡蛋【大小】
2g
牛奶
98g
低粉
10g
细砂糖
35g
芝麻
3g
泡打粉
2g
酵母
2g
高粉
179g

蜂蜜面包做法步骤

1
【除底料外】所有的都混合在一起。鸡蛋牛奶最后混合。然后搅拌和面。直至能拉出薄膜。嘻嘻加油和哟。【然后开始发酵2倍大后。均匀8份。松弛10分钟。
2
擀面杖摊平。洒上椰丝【可要可不要】卷成橄榄形对切。
3
底部占水占底料。整齐刚好哟。
4
醒15分钟后涂上蛋液。洒上芝麻。可黑可白哟。嘻嘻
5
烤箱预热10分钟220度。然后放入预热好的烤箱。上下温度220度哟。时间15分钟左右就OK啦。
6
乘热拿出。抹上事先准备的蜂蜜。比例按照1:1调和。水1蜂蜜也1