胡萝卜土豆骨头汤

胡萝卜土豆骨头汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
猪脊骨
适量

胡萝卜土豆骨头汤做法步骤

1
土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿，葱切断儿，姜切片。
2
脊骨飞水捞出洗干净。
3
把洗干净的脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、姜片、料酒，大火煮开后转小火煲一小时。
4
放入土豆和胡萝卜块，再煲40分钟左右即可。喝时放点鸡精和盐调味。

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