番茄肉酱意面

番茄肉酱意面菜谱做法

主料

适量
西兰花
适量
番茄
适量
小番茄
适量
洋葱碎
适量
意大利面
适量
猪肉或牛肉馅
适量

番茄肉酱意面做法步骤

1
水烧开(水量要比平时煮挂面多) ,放一小勺盐,再将意大利面放入,煮熟。 时间比煮挂面长,可以尝尝,面熟透即可。
2
2.将煮熟的面捞出,过冷水,沥干。
3
3.炒锅中放油,植物油黄油均可,但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒,待出香味,放入肉馅继续翻炒,炒至肉馅变色发白。
4
后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ,翻炒均匀后,加水,刚好淹过材料,盖盖小火焖煮。
5
材料熟了后,根据个人口味加入糖和盐,熄火,酱就煮好了。
6
将面盛入盘中,在面上浇上酱汁,就完成了。
7
摆上一颗西兰花,小番茄对切开装饰一下