蔓越梅饼干

蔓越梅饼干菜谱做法

主料

黄油
110g
糖粉
60g
低筋粉
110g
全蛋液
20g
蔓越梅
40g

蔓越梅饼干做法步骤

1
黄油水浴融化，后加入糖粉
2
充分搅拌均匀后加入蛋液。（看别人做说要打发后再加入，由于我没有电动搅拌机，就没有打发
3
蔓越梅切碎，加入搅拌好的蛋液黄油中
4
最后加入低筋粉充分搅拌
5
放入保鲜袋，冷冻45分，后切片
6
中层烤箱，上下175度，15分
7
刚取出时是软的，自然冷却即可。

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