蛋挞

蛋挞菜谱做法

主料

鸡蛋
3个
淀粉
一勺
白砂糖
30克
牛奶
200毫升
炼乳
两勺
蛋挞皮
九个

蛋挞做法步骤

1
准备好要用的各种材料和工具
2
将牛奶，白砂糖，炼乳的混合液倒入塑料盒，放入微波炉中加热一分钟，直至白砂糖和炼乳完全融化。
3
用分蛋器将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开
4
把分好的蛋黄放到加热冷却后的牛奶混合液，搅拌均匀。
5
配好的蛋黄液中筛入一小勺的玉米淀粉
6
混合液倒入提前冷却好的蛋挞皮中，八成满左右，摆盘放好
7
烤箱190度预热10分钟。将烤盘放入烤箱190度烤10分钟，再220度烤15分钟烤出焦黄热就可以出锅啦！
8
美味出锅啦

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