小炒回锅肉

小炒回锅肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

青椒
2个
五花肉
200g
洋葱
半个
葱姜蒜干辣椒
适量
油盐糖老抽
适量

小炒回锅肉做法步骤

1
准备好所有配料，五花肉切薄片，洋葱和辣椒切块，葱姜蒜辣椒备用。
2
五花肉煎至略微出油，微焦盛出备用
3
葱姜蒜辣椒用五花肉煎出的油炒出香味
4
加一勺豆瓣酱炒出红油
5
倒入洋葱辣椒块翻炒30秒
6
加入煎好的五花肉片，适量盐、糖、生抽、老抽、醋、蚝油调味
7
继续翻炒1—2分钟
8
出锅～～～

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