蒜香小龙虾

蒜香小龙虾菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
少许
盐
少许
葱花
少许
鸡精
少许
红辣椒
爱吃辣的放（我家小孩不吃辣没放）
啤酒
1瓶
耗油
可放不可放
蒜泥
我用了一碗，其实可以用更多
小龙虾
4斤

蒜香小龙虾做法步骤

1
龙虾清理干净后，冷水下锅烧开捞出备用（不想焯水的可以省略）
2
锅热油倒入蒜泥（爱吃辣的加入辣椒一起）炒出香味。加入龙虾炒炒炒，炒均匀后加入，盐，鸡精，胡椒粉，白糖，略炒。加入一瓶啤酒，加水漫过龙虾，大火烧开。
3
接下来就是等等等啦。等待收汁，撒上葱花，炒匀出锅（也可以出锅后再撒上葱花哦）

菜谱做法推荐