蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
10克
蜂蜜
10克
生姜
5片
耗油
15克
叉烧酱
35克
梅花肉
400克

蜜汁叉烧肉做法步骤

1
猪肉洗净,切1.5厘米左右厚度
2
把所有调料加入
3
把调料和肉肉抹均匀后,用牙签在肉上多戳一戳,让肉肉更好的入味,盖上保鲜膜入冰箱腌制一晚。
4
平底锅放少许油或者不放油都可以,把肉片平铺煎制,把腌制的料汁一起加入。
5
盖上锅盖小火煎15分钟左右,中途肉肉需要翻翻面,避免糊底,煎至料汁全部吸收即可。
6
冷却之后切片,分分钟秒光盘