红烧排骨
红烧排骨菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
10g
料酒
适量
排骨
1000g
冰糖
50g
酱油
适量
八角
10g
红烧排骨做法步骤
1
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用凉水泡出血水
2
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热锅烧油 油热下排骨翻炒➕酱油➕料酒➕温水 一定是温水凉水不好吃口感不好
3
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➕糖➕姜➕大料➕十三香 炖就行了 汤汁烧好没熟的话可以再加一些温水 熟了大火收汤就行 出锅前加点味素 出锅忘拍了
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