奶香蒸馒头

奶香蒸馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

鸡蛋
2个
白砂糖
30克
面粉
500克
牛奶
180毫升
干酵母
5克
玉米油
30克

奶香蒸馒头做法步骤

1
准备好食材
2
把干酵母加入35℃-45℃牛奶搅拌，静置2分钟
3
和面：把所有食材加入面粉
4
揉成团
5
把面团表面揉光滑
6
发面：放入烤箱发酵功能，40分钟，没有烤箱放在盆里扣上，放有阳光地方，发至2倍大
7
发好的面团
8
分成自己想要的大小，按上面的用量分成八个均匀面团正好
9
用东西罩上醒面10-15分钟
10
放入锅里，冷水
11
锅开20分钟
12
成品馒头

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