香酥鸡翅

香酥鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
料酒
5勺
鸡蛋
一个
蒜末
适量
生抽
3勺
耗油
1勺
葱丝
适量
鸡中翅
6个
面粉或者淀粉
适量

香酥鸡翅做法步骤

1
鸡翅凉水洗净，用牙签扎几下，这样腌出来更入味。
2
放入料酒，生抽，耗油，蒜末，葱丝，胡椒粉冰箱冷藏至少3小时。
3
腌好的鸡翅先蘸面粉，然后蘸鸡蛋液，最后再蘸面粉，这样重复几次。
4
油热放入鸡翅，小火炸一遍捞出，再复炸一次。
5
蘸点番茄酱，配上啤酒开吃吧！

菜谱做法推荐