烤箱版烤茄子

烤箱版烤茄子菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
1头
盐
2克
生抽
1勺
植物油
15克
耗油
1勺
小米辣
2个
小葱
2根
紫茄子
2根

烤箱版烤茄子做法步骤

1
茄子洗干净，用厨房纸把水分擦干，刷植物油，摆在锡纸上！
2
放烤箱里200度烤半小时！（根据茄子大小＋—时间），烤熟！
3
蒜末放小碟里，加入盐，生抽，耗油，植物油搅拌均匀！
4
茄子烤好后，用筷子把茄子剖开，把搅拌好的调料涂抹在茄子上，撒上小米辣（不能吃辣的可以不放）。放回烤箱再烤5分钟。
5
最后撒上葱花！美味即成！开吃！

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