手抓饼蛋挞

手抓饼蛋挞菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
牛奶
50毫升
蛋黄
2个
炼乳
适量
手抓饼
2张
锡纸杯
6个

手抓饼蛋挞做法步骤

1
准备所需食材 手抓饼 鸡蛋 牛奶 炼乳 糖☺︎
2
2个鸡蛋蛋清蛋黄分离~ 只需要蛋黄 加适量炼乳 糖 牛奶 搅拌均匀哦☺︎
3
蛋黄糊搅拌均匀后过筛2~3次 放着备用☺︎
4
接下来 手抓饼皮两张合在一起卷起来☺︎
5
卷起来的手抓饼切成六等分~☺︎
6
像这样取一个出来压扁☺︎
7
再用擀面杖擀圆就可以了 再用手适当抓抓圆☺︎
8
把擀圆的手抓饼放在锡纸杯里☺︎☺︎☺︎
9
倒入刚刚过筛了的蛋黄糊 看起来是不是不错丫☺︎☺︎
10
烤箱150°预热十分钟,上下管150° 30分钟「注意时时观察 蛋挞上变色就可以了」每个烤箱脾气不一样,自己掌控哦☺︎☺︎☺︎
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哇哦,新鲜出炉啦☺︎ 假装我是蛋挞❤︎
12
很像吧,赶紧做起来吧☺︎
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外酥里嫩 味道还是很不错哒呢❤︎❤︎❤︎