和睦

和睦菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
1g
迷迭香
3g
奶油
120g
低筋面粉
200g
糖粉
100g
全蛋
50g
奶粉
15g
开心果
适量
黑糖膏
适量
红糖膏
适量

和睦做法步骤

1
将奶油、糖粉一起搅打至乳白状再分次加入全蛋搅拌均匀。
2
加入奶粉、盐搅拌均匀。
3
加入低筋面粉以切压翻拌混合至无干粉状，加入迷迭香拌至面团光滑放入冰箱静置60分钟。
4
将面团擀开至0.5cm厚，并用心型模具压出形状。
5
以上下火均为170℃烘烤20分钟，待冷却后表面沾上红色糖膏。
6
用黑色糖膏裱出细线，再挤上糖膏，装饰上开心果即可。

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