当归党参排骨汤

当归党参排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

排骨
500g
生姜
两片
薏米
两汤勺
枸杞
一汤勺
党参
两片
黄芪
少许
山药
300g
甘草
少许
当归
两片
茯苓
两片

当归党参排骨汤做法步骤

1
排骨泡水去血丝，我泡了一下午
2
当归党参黄芪薏米茯苓枸杞等材料泡水，枸杞最后放，其他的多泡一会儿，枸杞泡时间长了营养都泡水里了。
3
这是材料全家福，实际上没放那么多量，主要根据排骨量放料，排骨多就多放，排骨少就少放。
4
排骨放到砂锅中，加入净化水，水量根据排骨量定。
5
其他原料放入砂锅，上火。
6
大火烧开。
7
水开后撇去浮沫，放入姜片，转小火炖一个半小时，出锅前20分钟放入切好的山药，放适量盐。我的排骨泡了一下午，没有浮沫，山药忘了拍照了。
8
盛出后撒入香葱*\(^o^)/*

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