西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
0.5勺
鸡蛋
1个
生抽
1勺
西红柿
2个
白胡椒粉
0.5勺
食盐
0.5勺
蒜蓉
2个

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
1:准备两个西红柿和两颗蒜蓉。
2
2:西红柿切成月牙弯，蒜蓉切碎。
3
3:1个鸡蛋给以点盐和几滴自来水（我都是用自来水）。
4
4:锅里给少许油，烧到六成热，放鸡蛋用锅铲不停的撩鸡蛋，使鸡蛋发泡，把鸡蛋和油盛出来。
5
5:锅里放点底油，把蒜蓉放到锅里煸香。
6
6:西红柿放到锅里煸两下就给点生抽，白胡椒，味精，再煸两下放鸡蛋。
7
7:煸炒两下收汁，装盘。

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