美味的香辣虾

美味的香辣虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
葱
适量
泡椒
适量
青虾
1公斤
泡姜
适量
干姜
适量

美味的香辣虾做法步骤

1
姜、蒜、葱切片备用。虾洗净
2
去头、脊背开边去掉虾线
3
锅内放油（平时炒菜2-3倍的量，约2-3炒勺，根据虾多少定）油热入虾翻炒至变红
4
放入干辣椒（一把）、花椒粒（一汤匙）翻炒出麻辣味后，放入姜蒜片、泡椒泡姜
5
姜蒜炒香后加酱油适量（约2-3汤匙）盐适量、白糖少许（1汤匙）、料酒少许（约3汤匙）翻炒至熟透
6
起锅前放入葱片翻炒
7
好啦~~香辣虾成功！！出锅开吃~~~

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