麻油鸡片茼蒿菜

麻油鸡片茼蒿菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
一根
鸡胸脯
一个
茼蒿菜
150g

麻油鸡片茼蒿菜做法步骤

1
鸡胸肉切片，加入少许盐，胡椒粉，淀粉，料酒，葵花子油煨制十五分钟。
2
胡萝卜洗净去皮切片，茼蒿菜切段。
3
热锅凉油，放入葱丝蒜末，翻炒，随后滑入鸡片，小火滑散。
4
将全部调料，备好碗汁。
5
鸡片炒至变色后，放入茼蒿菜，大火翻炒，随后调入碗汁。
6
大火翻炒入味后，出锅！

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